| Família | Profissões/trabalho | |
| Classificação | Classificação nacional de profissões | |
| Versão | V02014 - Classificação portuguesa das profissões, 2010 | CPP 2010 |
| Nível | 5 - Profissão | |
| Categoria | 7515.0 - Provadores e classificadores, de alimentos e bebidas | |
| Fictício | Não |
| Designação abreviada | |
| Nota | Compreende as tarefas e funções dos provadores e classificadores de alimentos e bebidas que consistem, particularmente, em: Inspeccionar, testar, provar e cheirar produtos agrícolas, alimentos e bebidas nos vários estados de transformação; Determinar qualidade, aceitabilidade, valor aproximado e classificar produtos por classes; Rejeitar produtos de qualidade inferior; Registar categoria e/ou números de identificação em etiquetas, folhas de entregas ou de vendas; Pesar e medir produtos. |
| Inclui | Inclui, nomeadamente, classificadores e provadores de alimentos, licor, chá ou vinho. |
| Inclui também | |
| Exclusões |
Enólogo -
2141.0 Escanção - 5131.0 |
| Observações |