|
Leite de vaca laborado e principais produtos lácteos fabricados
|
C1000
|
C.1
|
Leite de vaca laborado (cru, termizado ou recombinado)
|
Aberta |
Única |
|
|
Leite de vaca laborado e principais produtos lácteos fabricados
|
C2000
|
C.2
|
Principais produtos lácteos fabricados
|
Aberta |
Múltipla |
|
|
Leite de vaca para consumo público (Total)
|
B1100
|
B.1
|
Pasteurizado, UHT, Esterilizado (não incluir leites compostos)
|
Aberta |
Única |
|
|
Movimento e existências de matérias primas
|
A1000
|
A_1
|
Quantidade de matérias-primas existentes
|
Aberta |
Múltipla |
|
|
Movimento e existências de matérias primas
|
A1150
|
A_3
|
Teor em proteína
|
Aberta |
Única |
|
|
Movimento e existências de matérias primas
|
A1140
|
A_2
|
Teor de matéria gorda
|
Aberta |
Única |
|