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Nota introdutória
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O Inquérito à Permanência de Hóspedes na Hotelaria e Outros Alojamentos (IPHH) existe desde os anos 60. Trata-se de uma operação estatística mensal dirigida aos estabelecimentos de alojamento turístico coletivo em Portugal.
A informação recolhida abrange o turismo no interior do país, ou seja, o turismo interno e o turismo recetor, permitindo conhecer a estrutura e volume dos fluxos turísticos neste tipo de estabelecimentos, o que é complementado com dados de capacidade de alojamento.
A informação estatística obtida por via desta operação estatística cumpre atualmente os requisitos do Regulamento (UE) nº 692/2011 de 6 de julho relativo às estatísticas europeias sobre o turismo, nomeadamente no que respeita a oferta e ocupação dos estabelecimentos de alojamento turístico.
A nova versão do Documento Metodológico (5.0) que reporta a 2019, introduz algumas alterações na operação estatística: são eliminadas da recolha direta as variáveis de pessoal ao serviço e de gastos com pessoal (total de gastos, remunerações, encargos sobre remunerações e seguros e outros gastos com pessoal), numa primeira fase apenas no Continente, passando esta informação a ser obtida via apropriação de dados das Declarações Mensais de Remunerações da Segurança Social (DMR/SS). Com esta alteração, é reduzida a carga estatística sobre o respondente, conforme previsto na medida Simplex+ #31 - Informação única no INE, indo para além do âmbito previsto (apenas empresas mono estabelecimento) e aplicando-se à generalidade das unidades abrangidas pelo inquérito, atingindo, na primeira fase (a aplicar apenas no Continente) mais de 5400 estabelecimentos de cerca de 4900 empresas.
No questionário, adotou-se a designação volume de negócios nas variáveis de proveitos, dado ser este o âmbito definido nas instruções de preenchimento. |
