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Tema
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Agricultura, floresta e pescas |
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Entidade responsável |
I000753 - Serviço de Estatísticas Agrícolas e do Ambiente
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Nota introdutória
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O Inquérito Anual à Recolha, Tratamento e Transformação do Leite tem como principal objectivo obter informação anual, junto das empresas que procedem à recolha e /ou transformação de leite, sobre a quantidade de leite recolhido e produtos lácteos fabricados pela indústria de lacticínios nacional. Outro objectivo é a obtenção de dados necessários ao cálculo da produção de leite de vaca.
O inquérito anual é dirigido a todo o sector (inclui leites de vaca, ovelha e cabra).
Esta operação é obrigatória a nível comunitário desde 1986. |
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Tipo de operação estatística
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Recenseamento |
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Tipo de fonte de informação
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Documento
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