    
                        Documento metodológico
                    
694 - Estatísticas do Desperdício Alimentar                           
                        
                        Versão
                    
1.0                           
                        
                        Vigência

Subtema	121011 - Resíduos
Entidade responsável	I000851 - Serviço de Estatísticas da Agricultura, Floresta e Pescas
Nota introdutória	Esta operação estatística visa dar resposta a solicitações nacionais e internacionais - necessidades da sociedade civil e exigências obrigatórias decorrentes de legislação comunitária. Cabe ao INE, enquanto membro da CNCDA (Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar) e em estreita colaboração com organismos públicos e entidades privadas, desenvolver a metodologia de quantificação do desperdício alimentar em Portugal. Pretende-se, desta forma, garantir um sistema de informação com indicadores relevantes para medir o desperdício alimentar produzido nas diferentes fases da cadeia de abastecimento alimentar.
Tipo de operação estatística	Estudo estatístico
Tipo de fonte de informação
Documento