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Tema
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Agricultura, floresta e pescas |
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Entidade responsável |
I000851 - Serviço de Estatísticas da Agricultura, Floresta e Pescas
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Nota introdutória
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Esta operação estatística insere-se na produção corrente das Estatísticas Agrícolas e visa obter mensalmente, junto dos matadouros, informação sobre o abate de gado (bovinos, suínos, ovinos, caprinos e equídeos) aprovado para consumo público a nível nacional, em nº de cabeças abatidas e peso limpo. Outro objetivo é a obtenção de dados necessários ao cálculo de produção de carne de reses das cinco espécies referidas. |
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Tipo de operação estatística
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Recenseamento |
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Tipo de fonte de informação
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Documento
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