Nota introdutória
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Nos últimos anos tem-se registado um aumento da área cultivada de produtos hortícolas, em Portugal. O sector produtor de hortícolas tem demonstrado elevado nível de empreendedorismo, sendo a falta de informação específica sobre o mesmo, apontada como entrave ao seu desenvolvimento. A realização anual do inquérito à horticultura procura colmatar este défice e dar resposta aos inúmeros pedidos dos diferentes utilizadores desta informação, nomeadamente, no que concerne às áreas e produções desagregadas das diferentes culturas hortícolas. |