Subtema
|
151011 - Produção animal |
Entidade responsável |
I000851 - Serviço de Estatísticas da Agricultura, Floresta e Pescas
|
Nota introdutória
|
Esta operação estatística insere-se na produção corrente das estatísticas agrícolas e visa obter mensalmente, junto dos matadouros, informação sobre o abate de aves e coelhos (nº de cabeças abatidas e peso limpo) aprovados para consumo público a nível nacional. Outro objetivo é a obtenção de dados necessários ao cálculo de produção de carne para as principais espécies avícolas em Portugal (galináceos, perus, patos, codornizes) e para os coelhos. |
Periodicidade
|
Mensal |
Tipo de operação estatística
|
Recenseamento |
Tipo de fonte de informação |
Fonte direta
|
Documento
|
|
Tipo da documentação metodológica
|
Documento Metodológico 2011 |
Tipo de objeto a documentar
|
Operações estatísticas |
Operação estatística
|
Inquérito ao Abate de Aves e Coelhos Aprovados para Consumo Público |