Subtema
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151011 - Produção animal |
Entidade responsável |
I000851 - Serviço de Estatísticas da Agricultura, Floresta e Pescas
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Nota introdutória
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Esta operação estatística insere-se na produção corrente das Estatísticas Agrícolas e visa obter mensalmente, junto dos matadouros, informação sobre o abate de gado (bovinos, suínos, ovinos, caprinos e equídeos) aprovado para consumo público a nível nacional, em nº de cabeças abatidas e peso limpo. Outro objetivo é a obtenção de dados necessários ao cálculo de produção de carne de reses das cinco espécies referidas. |
Periodicidade
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Mensal |
Tipo de operação estatística
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Recenseamento |
Tipo de fonte de informação |
Fonte direta
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Documento
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Tipo da documentação metodológica
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Documento Metodológico 2011 |
Tipo de objeto a documentar
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Operações estatísticas |
Operação estatística
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Estatísticas do Gado Abatido e Aprovado para Consumo |