Designação DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA (D.O.C.)
Definição Denominação atribuída a vinhos cuja produção está tradicionalmente ligada a uma região geograficamente delimitada e sujeita a um conjunto de regras consignadas em legislação própria (características dos solos, castas recomendadas e autorizadas, práticas de vinificação, teor alcoólico, tempo de estágio, etc.).
Início de vigência 30-08-2001
Fim de vigência