Designação	LEITE MAGRO (OU DESNATADO)
Definição	Leite submetido, numa empresa de tratamento de leite, pelo menos a um tratamento pelo calor ou a um tratamento de efeito equivalente autorizado, e cujo teor de matérias gordas tenha sido regulado a um valor que vai até 0,30% no máximo.
Início de vigência	24-05-1994
Fim de vigência