| Nível | Código | Designação |
|---|---|---|
| 1 | T | Total |
| 2 | 1 | Produtos frescos |
| 3 | 11 | Leite para consumo |
| 4 | 111 | Leite crú |
| 4 | 112 | Leite gordo |
| 5 | 1121 | Pasteurizado |
| 5 | 1122 | Esterilizado |
| 5 | 1123 | UHT |
| 4 | 113 | Leite meio gordo |
| 5 | 1131 | Pasteurizado |
| 5 | 1132 | Esterilizado |
| 5 | 1133 | UHT |
| 4 | 114 | Leite magro |
| 5 | 1141 | Pasteurizado |
| 5 | 1142 | Esterilizado |
| 5 | 1143 | UHT |
| 3 | 12 | Leitelho |
| 3 | 13 | Nata |
| 4 | 131 | TG Inferior ou igual a 29% |
| 4 | 132 | TG Superior a 29 % |