| Família | Operações e fluxos financeiros | |
| Classificação | Classificação portuguesa do consumo individual por objetivo | CCIO |
| Versão | V02158 - Classificação portuguesa do consumo individual por objetivo | CCIO |
| Nível | 5 - Categoria | |
| Categoria | 011931 - Fermentos | |
| Fictício | Não |
| Designação abreviada | |
| Nota | Compreende todo o tipo de fermentos (químico, biológico, etc.), fresco ou seco, nomeadamente, fermento em pó (químico), fermento de padeiro em massa e coalho. |
| Inclui | |
| Inclui também | |
| Exclusões |
Bicarbonato de sódio -
061120 |
| Observações |