| Família | Atividades económicas | |
| Classificação | Classificação portuguesa das atividades económicas | CAE |
| Versão | V00554 - Classificação portuguesa das atividades económicas, revisão 3 | CAE Rev.3 |
| Nível | 5 - Subclasse | |
| Categoria | 10810 - Indústria do açúcar | |
| Fictício | Não |
| Designação abreviada | |
| Nota | Compreende as actividades de fabricação de açúcar em rama, açúcares de consumo e melaços a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba sacarina, assim como a refinação do açúcar. |
| Inclui | |
| Inclui também | |
| Exclusões |
Fabricação de glicose (inclui xarope) e maltose -
10620 |
| Observações |