Família Profissões/trabalho
Classificação Classificação nacional de profissões
Versão V02014 - Classificação portuguesa das profissões, 2010 CPP 2010
Nível 5 - Profissão
Categoria 7511.5 - Outros preparadores de carne, peixe e similares
Fictício Não
Designação abreviada
Nota Compreende as tarefas e funções de outros preparadores de carne, peixe e similares que consistem, particularmente, em: Vigiar e assegurar funcionamento duma instalação de cozedura e/ou fumagem de produtos alimentares; Introduzir produtos alimentares na câmara de cozedura e/ou fumagem; Abrir válvulas de vapor que permitem a cozedura; Vigiar temperatura e regular válvulas de vapor para manter valores nos limites; Vigiar funcionamento do queimador de lenha e alimentá-lo.; Cumprir normas de higiene, saúde e segurança no trabalho.
Inclui Inclui, nomeadamente, estufeiro de produtos alimentares.
Inclui também
Exclusões Estufeiro da cultura do ananás  -  6112.0
Observações