| Família | Operações e fluxos financeiros | |
| Classificação | Classificação portuguesa do consumo individual por objetivo | CCIO |
| Versão | V02158 - Classificação portuguesa do consumo individual por objetivo | CCIO |
| Nível | 5 - Categoria | |
| Categoria | 011251 - Charcutaria | |
| Fictício | Não |
| Designação abreviada | |
| Nota | Compreende produtos preparados à base de carne seca, salgada ou fumada. Inclui, nomeadamente, alheira, bucho, chouriço, farinheira, fiambre (de porco, de peru ou outro), linguiça, morcela, mortadela, painho, paio, patês (de aves ou outras carnes), presunto, salpicão, salsichas frescas ou de conserva, torresmos, toucinho salgado, fumado ou bacon. |
| Inclui | |
| Inclui também | |
| Exclusões |
Conservas de carne, excepto patês -
011260 Patês de peixe - 011343 Pastéis e empadas de carnes - 011260 |
| Observações |